Deskundig op onderdelen van de dagelijkse workflow.

Er zijn van de dagelijkse werkzaamheden binnen “Het Wasven” en “In de Roos” video-opnames gemaakt gebaseerd op de competenties MBO Horeca Niveau 1.
De deelnemers kunnen in de praktijk maar ook via eigen video-opnames laten zien in welke kerntaken ze gegroeid zijn of welke ze al helemaal goed beheersen. Niet alle deelnemers beheersen alle kerntaken van niveau 1 maar kunnen op deze manier wel op onderdelen laten zien wat ze goed beheersen.
We zijn bezig om via de overheid mogelijk ook praktijkverklaringen te kunnen uitreiken aan onze deelnemers van de competenties of kerntaken die ze wel goed beheersen.